冰柜冷冻快、储藏量大，用起来比较实惠，适合超市、便利店、餐厅厨房、蛋糕保鲜等等商用场合。细心的小伙伴会发现，冰柜里面有一层铝，有什么作用呢？

根据金属的导热性顺序，抗腐蚀性和制作成本，冰柜的内胆金属板选用的是铝板而不是其他金属，在保证其良好的导热性能的前提下，尽可能的降低成本并且选用耐腐蚀的材料进行加工，铝是不二选择。
其次为了增加内胆内部与外部空气热量交换长度与面积，冰柜内胆选用了压花板而不是平面板。在不对冰柜内胆空间大小造成压力的情况下，采用压花铝板增大空气与内胆壁的接触面积，以进行更有效均匀的热量交换。

冰柜保养如何保养呢？定期适当保养可以延长冰柜的使用寿命，保养冰柜前务必拔下电源插头。

1、经常清理冰柜背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘，可使用吸尘器或毛刷除尘，注意不要用湿布去擦冷藏器和压缩机上灰尘。

2、冰柜长期停用时，应先切断电源，取出箱内一切食品，将箱内外清理干净，敞开箱门数日，使箱内充分干燥并散掉冰柜内的异味。

3、检查排水管，如果排水管堵塞，水就会漏到冰柜内，要用铁丝捅一捅排水管，除去积在排水管上的东西。

4、不要忽略门封胶条的清洗，将漂白剂用10倍的水稀释后用牙刷蘸湿清洗，最后用水将漂白剂冲去，胶条脏污易老化，会影响冰柜的密封性，增加耗电量。

5、检查振动、噪音以及压缩机的温度，运行中摸压缩机外壳，不应有明显的振动感，白天不应听到压缩机明显启动的声音。

以上就是冰柜里面一层铝有什么用的内容，大家使用冰柜一定要定期保养冰柜，避免出现各种各样的故障，影响冰柜的使用寿命。